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수산물의 안전관리를 재평가하고 새롭게 수산물안전관리시스템을 정립하는 기초를 마련하였습니다. 01. 식품안전체계여건의 변화 교역량 증대 및 과학의 발달, 식품위해 요인증가, 식품안전 불확실성 증대 소비자의 식품안전요구 증대 수산물 수요증가, 수산물표시 / 인증수요증대, 식품안전행정 수요증, 과학적 위험분석요구 증대...